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本報(bào)訊 今年以來(lái)，雙林鎮(zhèn)在線下餐飲單位持續(xù)開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，“浪費(fèi)可恥”氛圍日漸濃厚。為進(jìn)一步加強(qiáng)反餐飲浪費(fèi)行動(dòng)效果，該鎮(zhèn)將“制止浪費(fèi)”觸角延伸到外賣(mài)餐飲領(lǐng)域，近日雙林鎮(zhèn)食安辦在轄區(qū)外賣(mài)平臺(tái)開(kāi)展樹(shù)立“節(jié)約為榮 浪費(fèi)可恥”文明新風(fēng)尚專項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者守法文明經(jīng)營(yíng)，倡導(dǎo)群眾科學(xué)理性消費(fèi)。

“為保證活動(dòng)長(zhǎng)期有效開(kāi)展，我們要求外賣(mài)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者定期開(kāi)展針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲從業(yè)者關(guān)于反食品浪費(fèi)法等法律法規(guī)專題培訓(xùn)，要以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、厲行節(jié)約、制止浪費(fèi)，并將食品安全封簽與制止餐飲浪費(fèi)相結(jié)合，健全外賣(mài)餐品描述、外賣(mài)點(diǎn)餐消費(fèi)提示?！彪p林鎮(zhèn)食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，在送餐過(guò)程中，也對(duì)騎手外賣(mài)車(chē)張貼制止餐飲浪費(fèi)公益宣傳海報(bào)做嚴(yán)格要求。

“雙林鎮(zhèn)食安辦將通過(guò)線下線上相結(jié)合的方式，加大宣傳力度，通過(guò)走訪企業(yè)加強(qiáng)指導(dǎo)、強(qiáng)化監(jiān)管守護(hù)安全等措施，扎實(shí)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)?！彪p林鎮(zhèn)食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

（毛益磊）

《中國(guó)食品報(bào)》(2023年06月14日05版)

（責(zé)編：高嬌娣）

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