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“食品、消防安全無(wú)小事”，為切實(shí)加強(qiáng)“五一”期間食品安全、消防安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障人民群眾的生命安全。洞橋鎮(zhèn)工辦攜手社會(huì)事務(wù)辦、綜治辦、城建辦、市場(chǎng)監(jiān)管所以及城管大隊(duì)，壓實(shí)自身崗位職責(zé)，緊盯“五一”節(jié)假日關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)，開展食品安全、消防安全監(jiān)督檢查專項(xiàng)行動(dòng)。

執(zhí)法人員結(jié)合節(jié)假日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)和食品安全日常監(jiān)督中暴露出的薄弱環(huán)節(jié)，從食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)檢查，消除食品安全隱患。例如立夏將至，執(zhí)法人員告誡售賣立夏餅的商家，在代賣立夏餅的過(guò)程中一定要保留好進(jìn)貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，切勿從無(wú)證商家處進(jìn)貨立夏餅，確保立夏餅的健康衛(wèi)生。對(duì)于相關(guān)臨期產(chǎn)品，執(zhí)法人員也提出要求，要死守不售賣過(guò)期產(chǎn)品的底線，專門設(shè)立臨期產(chǎn)品專柜。這樣不僅避免消費(fèi)者誤購(gòu)臨期產(chǎn)品，而且?guī)椭碳疫M(jìn)一步消化臨期產(chǎn)品。

執(zhí)法人員進(jìn)一步向商家強(qiáng)調(diào)，節(jié)假日消防安全于節(jié)慶安全食安經(jīng)營(yíng)十分重要。執(zhí)法人員要求商家對(duì)一些裸露的電線立刻著手修繕，在廚房一定要安裝可燃?xì)怏w報(bào)警器，這不僅是對(duì)客人負(fù)責(zé)，更是對(duì)自己負(fù)責(zé)。

本次科室聯(lián)合執(zhí)法人員共走訪了集鎮(zhèn)商鋪12家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題25處，當(dāng)場(chǎng)整改25處，切實(shí)為“五一”長(zhǎng)假保駕護(hù)航。

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