(相關(guān)資料圖)
春卷皮攤蛋餅材料:雞蛋2只,韭菜一小把,鹽少許,雞精少許,春卷皮2張。做法:
1、雞蛋打散,加鹽、雞精和切碎的韭菜沫,拌勻。
2、做鍋倒油,中火,先下一張春卷皮,把攪拌好的蛋液倒在春卷皮上,再蓋上另外一張春卷皮,少許煎一會。
3、一面煎熟后,翻個煎至兩面熟即可。
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春卷皮攤蛋餅材料:雞蛋2只,韭菜一小把,鹽少許,雞精少許,春卷皮2張。做法:
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2、做鍋倒油,中火,先下一張春卷皮,把攪拌好的蛋液倒在春卷皮上,再蓋上另外一張春卷皮,少許煎一會。
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