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剛剛落幕的五一假期，讓星城長(zhǎng)沙成為流量擔(dān)當(dāng)，接下來(lái)的一場(chǎng)峰會(huì)將再度吸引業(yè)界的視線。

5月8日，星耀食界·2023年中國(guó)餐飲影響力峰會(huì)將在長(zhǎng)沙亮相，大會(huì)由長(zhǎng)沙市天心區(qū)人民政府、新消費(fèi)研究院、湖南省餐飲協(xié)會(huì)指導(dǎo)，好餐盟及創(chuàng)始人好哥主辦，邀請(qǐng)了68位品牌創(chuàng)始人共同探討當(dāng)下餐飲熱點(diǎn)，預(yù)見(jiàn)未來(lái)大勢(shì)，講述品牌背后高光故事，助力餐飲企業(yè)邁向規(guī)?；①Y本化的發(fā)展道路。

根據(jù)大會(huì)安排，蛙來(lái)噠創(chuàng)始人羅清將進(jìn)行主題為《聚焦品類深挖品牌背后價(jià)值》的演講，而檸季創(chuàng)始聯(lián)合人汪潔演講的主題為《高速發(fā)展與精益管理的平衡三法》，兩位來(lái)自不同領(lǐng)域卻又在各自板塊做到優(yōu)秀的大咖，將從自己的品牌創(chuàng)業(yè)史中獲得的價(jià)值分享與現(xiàn)場(chǎng)的朋友。

與此同時(shí)，湖南本地的一些知名品牌創(chuàng)始人也將成為不同主題圓桌會(huì)議的嘉賓，他們分別是徐記海鮮董事長(zhǎng)徐國(guó)華、黑色經(jīng)典聯(lián)合創(chuàng)始人盧路成、夏日瑪麗創(chuàng)始人左杰、酒拾烤肉創(chuàng)始人陳晨等。

2023年，對(duì)整個(gè)餐飲圈來(lái)說(shuō)，注定是不平凡的一年。行業(yè)復(fù)蘇，迎來(lái)強(qiáng)勢(shì)爆發(fā)，無(wú)數(shù)黑馬涌現(xiàn)，以長(zhǎng)沙為代表的餐飲城市IP化，吸引了超過(guò)百億級(jí)流量的關(guān)注。天氣漸熱，餐飲業(yè)的熱情也隨之升溫。

如果你是餐飲行業(yè)的入局者，如果你5月就在長(zhǎng)沙或恰巧路過(guò)長(zhǎng)沙，你一定要停下腳步，下周一和記者一起去看看這場(chǎng)城市級(jí)的會(huì)議。

瀟湘晨報(bào)記者張莉

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