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陽春三月春意濃，春天不僅是播種的季節(jié)，還是收獲的季節(jié)。在祿勸縣則黑鄉(xiāng)民安樂村羊肚菌示范種植基地，羊肚菌如雨后春筍般破土而出，不僅迎來2023年首個“豐收季”，而且走上了北上廣的餐桌。

在種植大棚里，經(jīng)過一個冬季的孕育，一簇簇錯落有致地盛開在田壟上，乳白色的菌柄撐起灰褐色的菌蓋，散發(fā)著勃勃生機，菇農(nóng)們穿梭其間，一手握菌棒，一手拿著小刀忙著采摘，一刀一個，顆顆朵型完整的羊肚菌便快速被采收進筐，忙得不亦樂乎。自去年11月種植以來，民安樂村共示范種植羊肚菌7畝，目前已是第3批采摘，羊肚菌鮮貨遠銷全國，累計實現(xiàn)村集體經(jīng)濟增收9萬余元，品牌效益初顯，經(jīng)濟效益可觀。

“不僅有專業(yè)的羊肚菌種植培訓(xùn)，還有中國科學(xué)院昆明植物研究所的專家實地指導(dǎo)，我們學(xué)到很多實用的技術(shù)。”菇農(nóng)楊濤說。民安樂村羊肚菌示范種植依托中國科學(xué)院昆明植物研究所提供的優(yōu)質(zhì)菌種和技術(shù)指導(dǎo)，探索新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體示范種植、“專家棚+農(nóng)戶棚”種植以及庭院種植模式，通過“理論+實踐”教學(xué)方式，有效培育一批特色農(nóng)產(chǎn)品種植新型職業(yè)農(nóng)民，通過幫扶單位搭建銷售渠道，使大山里的菌俏菇靚走出深山走進北上廣，最遠甚至賣到了黑龍江。

據(jù)悉，羊肚菌被譽為“菌中之王”，是一種珍稀食用菌，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，其生長周期短、經(jīng)濟效益高，不僅能鮮貨出售，還能制成干貨售賣，因其口感柔嫩、香味獨特、營養(yǎng)豐富倍受消費者青睞。市場上，羊肚菌鮮貨最低都可以賣到60元每公斤。

如今，小小的羊肚菌成了民安樂村在鄉(xiāng)村振興路上的新亮點。迎著縷縷春光，菇農(nóng)們端著剛采收的羊肚菌走在田埂上，豐收的喜悅悄然而至。

近年來，則黑鄉(xiāng)立足生態(tài)優(yōu)勢，通過整合資源力量、搶抓鄉(xiāng)村振興發(fā)展機遇，落實產(chǎn)業(yè)幫扶政策，加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，堅持以產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村振興，積極發(fā)展羊肚菌、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)，有力拓寬群眾增收渠道，扎實推進鄉(xiāng)村全面發(fā)展。

來源：魅力祿勸責(zé)編：畢群編審：周曉雪終審：周健軍

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